东莞茶点 (东莞茶点有哪些)

东莞茶点以其独特的风味和精致的制作工艺而闻名。东莞茶点种类繁多，每一款都散发着浓浓的岭南文化气息。以下是东莞最具代表性的几款茶点：

1. 莞香酥三角

• 莞香酥三角外皮酥脆，内馅香甜软糯，一口咬下去满口留香。它是一种油炸的三角形糕点，馅料通常是豆沙、花生酱或芝麻酱。

2. 石龙麦芽糖

• 石龙麦芽糖是一种传统的小吃，以其独特的麦芽香气和柔韧的口感而受到喜爱。它是用麦芽糖浆制成的，形状多样，可以做成圆形、条形或花形。

3. 榴莲酥

• 榴莲酥是东莞的另一大特色茶点。它外皮酥脆，内馅是香甜浓郁的榴莲果肉。榴莲酥的制作工艺非常讲究，需要使用新鲜的榴莲果肉，才能保证其独特的风味。

4. 艾叶糍

• 艾叶糍是一种以艾叶为主要原料的传统小吃。艾叶糍内馅通常是花生酱或芝麻酱，外面包裹着鲜嫩的艾叶。艾叶糍具有独特的清香和养生价值。

5. 合浦油角

• 合浦油角是一种油炸的三角形糕点，外皮金黄酥脆，内馅通常是花生酱或肉末。合浦油角的制作历史悠久，在东莞地区广受欢迎。

6. 姜汁撞奶

• 姜汁撞奶是一种甜品，以其嫩滑的口感和浓郁的姜汁风味而著称。它是用姜汁和牛奶制成的，在享用前需要轻轻搅拌，让姜汁和牛奶完美融合。

以上只是东莞茶点众多品种中的几款代表。东莞茶点的魅力在于其独特的风味、精致的制作工艺和深厚的文化底蕴。如果你有幸来到东莞，一定要品尝一下这些美味的茶点，体验岭南文化的独特魅力。